Vendredi 5 novembre – 18h [sans inscription]
Pour un public jeune en situation de précarité, comment accéder à une meilleure alimentation ? Où trouver des produits de qualité abordables ? Quelles solutions existent et comment en inventer ?
Les jeunes font de plus en plus face à une crise sociale grave. Dans ce contexte, comment accéder une alimentation saine et durable ? Cuisiner et transformer des produits : oui, mais à quel coût ? Le bio coûte-t-il trop cher ? Les circuits courts et durables sont-ils une réponse possible à la crise alimentaire que traverse les jeunes aujourd’hui ?
Venez entendre plusieurs experts sur ce sujet et échanger avec eux !
Avec :
• Juliette Duquesne, journaliste
• Mahaut Roussel, Sillage
• Margaux PetitBon, Co’p1
• Julien Meimon, Linkee
Où ? à l’Académie du Climat, 2 place Baudoyer Paris 4e – Salle des Mariages (2e étage)
Cet atelier se tient dans le cadre de la programmation COP ou pas COP – événement à l’Académie du Climat du 2 au 12 novembre 2021 !
Pour connaitre la programmation de l’Académie du Climat :
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🥗☕️🍻 La Buvette de l’Académie est ouverte du mercredi au samedi de 11h à minuit !
Au déjeuner, venez déguster des plats végétariens, de saison et ultra locaux, avec des options végan et sans gluten, cuisinés par Yes We Camp. Au goûter, des gâteaux et pâtisseries et en soirée des petits plats à partager. À toute heure, bières, vins, boissons chaudes et fraîches !
