Enjeu omniprésent, la gestion des déchets a toujours été un casse-tête à toutes les périodes et dans les pays du monde entier ! Au Moyen Âge, à Paris, comment cela se passait-il?
Quels étaient ces déchets ?
Existait-il des réseaux d’évacuation ?
Quels étaient les métiers qui s’en chargeaient ?
Existait-il un recyclage des déchets ?
Hélène Noizet, historienne (Université Paris 1 – Panthéon Sorbonne) spécialiste du Paris médiéval viendra répondre à toutes ces questions !
ATTENTION : CETTE CONFÉRENCE EST COMPLÈTE !
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L’association des amis de la tour Jean sans Peur fête en 2025 les 25 ans d’ouverture de la tour Jean sans Peur au public !
Cette tour médiévale au cœur de Paris est l’unique vestige du Palais parisien des ducs de Bourgogne. Propriété de la Ville de Paris, gérée par une équipe d’archéologues et d’historiens de formation, située 20 rue Etienne Marcel, elle se visite depuis octobre 1999 et accueille chaque année une exposition temporaire sur le quotidien médiéval afin de casser les clichés très nombreux sur cette période !
Autour de chaque exposition est organisée une programmation : cycle de conférences, concerts, spectacles…
En 2025, le thème d’exposition abordé est celui de L’HYGIÈNE AU MOYEN ÂGE (jusqu’au 28 décembre). À cette occasion la tour Jean sans Peur organise un cycle de conférences de mai à décembre 2025 et collabore avec l’Académie du Climat sur le thème de la gestion des déchets.
Hélène Noizet, intervenante, est maitresse de conférences en Histoire médiévale (Université Paris 1 – Panthéon Sorbonne) mais aussi coordinatrice du projet cartographique ALPAGE, mettant à disposition des données géohistoriques de référence pour le Paris historique (https://alpage.huma-num.fr/)
Toutes les infos sont à retrouver sur : www.tourjeansanspeur.com
Ainsi que sur le réseau instagram : https://www.instagram.com/TourJSP/
🥗☕️🍻 La Buvette de l’Académie est ouverte du mercredi au samedi de 11h à minuit !
Au déjeuner, venez déguster des plats végétariens, de saison et ultra locaux cuisinés par Yes We Camp. Au goûter, des gâteaux et pâtisseries et en soirée des petits plats à partager. À toute heure, bières, vins, boissons chaudes et fraîches !
