Crédit : Joséphine Bruder / Ville de Paris
SAMEDI 16 octobre 2021 – Académie du Climat – Gratuit – INSCRIPTION SUR PLACE
A l’occasion de la journée mondiale de l’alimentation, la Ville de Paris organise des animations et ateliers gratuits accessibles aux enfants et aux plus grands toute l’après-midi à l’Académie du Climat.
12H30 : possibilité de déjeuner durablement (!) avec les Marmites Volantes, mais là c’est payant !
14h – 15h : Gratuit – Atelier « crufiture » – Réaliser des recettes de confitures crues et de saison avec l’association ‘Dans ma petite cuisine’ :
- Faites travailler votre odorat grâce à un loto des odeurs
- Réaliser une « crufiture » en aborder les bienfaits de manger cru pour préserver les vitamines et moins sucré.
- Aborder la notion du gaspillage alimentaire en acquérant les gestes et des comportements utiles.
- Expérimenter une recette en choisissant vous-même les ingrédients (2 ou 3 fruits au choix et 4 herbes aromatiques).
15h – 16h : gratuit – Atelier à destination des enfants et des adultes sur les démarches durables dans les restaurants avec Ecotable :
- En cuisine comme en salle, devinez quelles démarches durables on peut mettre en place dans un restaurant à travers un jeu interactif !
16h – 17h : gratuit – Animations « LudoBio » pour les enfants à partir de 6 ans avec l’association Bio consom’acteurs :
- le jeu de l’assiette : l’équilibre alimentaire, avec la compréhension des familles d’aliments et leurs qualités nutritionnelles
- le jeu des 4 saisons : la reconnaissance des fruits et des légumes et leur saison de récolte
- le jeu des animaux : les conditions d’élevage en bio et la notion de bien-être animal
- le jeu des 5 sens : l’éveil sensoriel, autour de l’apprentissage du goût et des saveurs (
- Le jeu de la fraise : un jeu de l’oie pour aborder le parcours d’un fruit, du champ à l’assiette.
Et dans le verger de la cours de l’Académie du Climat, venez découvrir l’exposition Tomate Impacte : un parcours pédagogique et ludique pour toute la famille afin de comprendre comment l’achat d’une tomate ici en France peut nourrir la faim à l’autre bout du monde !
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🥗☕️🍻 La Buvette de l’Académie est ouverte du mercredi au samedi de 11h à minuit !
Au déjeuner, venez déguster des plats végétariens, de saison et ultra locaux, avec des options végan et sans gluten, cuisinés par Yes We Camp. Au goûter, des gâteaux et pâtisseries et en soirée des petits plats à partager. À toute heure, bières, vins, boissons chaudes et fraîches !
