Samedi 6 novembre [Atelier gratuit – sur inscription]
Venez cuisiner avec des chefs et préparez une recette végétarienne composée de produits locaux de saison !
Et si la solution au réchauffement climatique venait en partie de votre assette ? Et si, pour devenir un acteur proactif, il suffisait de (ré)apprendre à cuisiner, en mettant à l’honneur les légumes et la créativité ? C’est ce dont l’Ecole Comestible est convaincue : en changeant notre manière de cuisiner et de manger, nous avons le pouvoir de construire quotidiennement un monde meilleur.
Exit donc le traumatisme du gratin de chou-fleur béchamélisé de la cantine : parce que lutte contre le réchauffement et éveil de la conscience citoyenne doit aussi rimer avec plaisir, venez participer à atelier pizza, mettant à l’honneur action écologique, astuces anti-gaspi et produits de saison que nous dégusterons ensemble !
Deux ateliers sont ouverts :
– Pour les + de 15 ans : de 14h à 15h30 (sur inscription)
– En famille : de 16h à 17h30 (sur inscription)
Où ? à l’Académie du Climat, 2 place Baudoyer Paris 4e – Cuisine (1er étage)
Cet atelier se tient dans le cadre de la programmation COP ou pas COP – événement à l’Académie du Climat du 2 au 12 novembre 2021 !
Pour connaitre la programmation de l’Académie du Climat : inscrivez-vous à notre newsletter !
🥗☕️🍻 La Buvette de l’Académie est ouverte du mercredi au samedi de 11h à minuit !
Au déjeuner, venez déguster des plats végétariens, de saison et ultra locaux, avec des options végan et sans gluten, cuisinés par Yes We Camp. Au goûter, des gâteaux et pâtisseries et en soirée des petits plats à partager. À toute heure, bières, vins, boissons chaudes et fraîches !
